babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa

Babka wielkanocna w polewie czekoladowej

Hej Kochani.

Mimo, iż aura za oknem nic a nic nie przypomina  wiosny to już czas powoli pomyśleć o przygotowaniach do Świąt.

Zostały niecałe dwa tygodnie i ja już zaczynam planować potrawy wielkanocne i ciasta.

Z ozdobami jestem jeszcze w lesie, zrobiłam  tylko wianek, mam dekoracje z tamtego roku i może jeszcze kilka drobiazgów dokupię :).

wianek wielkanocny, biały wianek, wianek na drzwi, pastelowy wianek, biała laternka

Dziś chciałam podzielić się z Wami przepisem na babkę. Zanim znalazłam ten jeden właściwy to kilka zakalców wyjechało z mojego piekarnika. Ten jest moim faworytem i od czterech lat piekę ją nie tylko w święta, ale jak mam ochotę na coś pysznego :).

Najpierw zachęcę Was zdjęciem, a pod spodem umieszczę przepis :).

babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa

BABKA WIELKANOCNA

SKŁADNIKI

3 jajka

1 szklanka mąki

3/4 szklanki cukru

1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

1 budyń śmietankowy

3 łyżki kakao

8 łyżek wody

8 łyżek oleju

 

Wykonanie

Białka ubić na sztywną pianę, dodać stopniowo cukier, wodę, żółtka i olej.

Następnie wsypać mąkę z budyniem i proszkiem do pieczenia.

Podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao. Ja lubię jasne ciasto, także kakaowego robię mniej.

Wlać do formy białe ciasto, a następnie kakaowe. Piec w temperaturze 175 stopni ok. 45 minut.

POLEWA CZEKOLADOWA

5 łyżek cukru pudru

2 łyżki kakao

2 łyżki wody (w razie potrzeby dodać jeszcze jedną)

1 łyżka roztopionego masła

 

Roztapiamy masło i odstawiamy do wystudzenia. W miseczce mieszamy cukier i kakao. Dodajemy wodę i mieszamy.

Na koniec wlewamy jeszcze ciepłe masło i mieszamy. Jeśli polewa nam stężeje możemy podgrzać na kilkanaście sekund w mikrofalówce.

babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa

babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa, materiałowe tulipany, białe tulipany,

babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa

babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa

babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa

babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa

babka wielkanocna, babka olejowa, babka, ciasto wielkanocne, polewa czekoladowa

Dziś na zakupach taki kubeczek w Pepco wpadł mi oko. Kawa smakuje w nim fantastycznie :).

kubek z królikiem, pastelowy kubek, kubek wielkanocny, kawa, drewniana deska

Córkom kupiłam takie fajne pastelowe kubaski.

pastelowe kubki, dodatki w kuchni, drewniana deska z napisem, tapeta biała cegła

Deski nadal się tworzą. Czcionka wybrana przez klientkę, tak aby pasowała do jej kuchni.

drewniane dodatki w kuchni, drewniany chlebak, skrzynki ze sklejki, deska z napisem, pastelowe kubki, biała kuchnia, drewniane uchwyty do mebli

Jeśli wypróbujecie przepis to podzielcie się opinią :).

Miłego tygodnia Wam życzę I przesyłam słoneczne pozdrowienia (a za oknem mam pół metra śniegu :D)

21 komentarzy
  1. Dziekuje za przepis na babę,napewno wypróbuję i to na dniach.kubeczki przesłodkie.Miłego tygodnia dla Was kochani.

    1. Dziękuję Kochana Ty moja :*. Za każde słowo i za to, że jesteś :*. Cudownych dni Ci życzę.

  2. Ja też miałam problem z zakalcami. Do czasu aż zaczęłam robić babkę majonezową. Ta zawsze wychodziła świetnie, poza tym nie była sucha, a to duży plus. Twoja babka wygląda baaardzo apetycznie. Spróbuję upiec na weekend 🙂

    1. Coś już o tej babce majonezowej słyszałam, ale nigdy nie piekłam. Jeśli masz sprawdzony przepis to z przyjemnością wypróbuję :). Ściskam Cię mocno :*.

  3. Moniko zapachniało u Ciebie Wielkanocą ! Babka prezentuje się bardzo smakowicie. Piękny winiec i urocze pastelowe dodatki w kuchni :))
    Pozdrawiam ciepło :))

    1. Dziękuję Aniu. Nie lubię wyprzedzać faktów, ale córki prosiły mnie o babkę z polewą i nie było zmiłuj ;). Wianek jeszcze czeka na powieszenie :). Pozdrawiam Cię mocno :*.

  4. Babeczką czuję się skuszona 🙂 zapisuję przepis! pozdrowienia!

    1. Proszę bardzo Madziu :). Mam nadzieję, że będzie Ci smakować :*. Uściski.

  5. Babka wygląda bardzo apetycznie, może kiedyś wypróbuję Twój przepis. Kusisz tymi kubkami z Pepco…, a my już i tak mamy sporo kubków. Pozdrawiam!

  6. Pięknie u Ciebie jak zawsze 🙂
    Babka wygląda bardzo smakowicie.
    Pozdrawiam serdecznie.

  7. Wielkanocnie już u Ciebie:) U nas w domu babka służy tylko do dekoracji 🙁 nikt nie przepada za nią i zawsze zostaje 🙁 Zawsze się jednak upieram, że muszę ją upiec 🙂 bo może akurat ktoś będzie miał ochotę na kawałek, a jeszcze nie wyobrażam sobie nie mieć jej w koszyczku 🙂

  8. My też uwielbiamy babki i Twój przepis chętnie wypróbuję ☺ Piękne, wiosenne dekoracje 😊Pozdrawiam serdecznie

  9. Ja tak przewrotnie…ale… wymyśliłam sobie, że jak w tym roku, mniej upiekę na święta, to mniej zjem… :):):)

  10. Zwróciłam uwagę na wianek. Moje klimaty.
    Pozdrawiam:)

  11. Monia narobiłaś mi smaka na taka babę 😉 wianuszek uroczy ja w tym roku tez na bakier z ozdobami ale pewnie dlatego ze na świeta wyjeżdzamy.

  12. Śliczny wianuszek 🙂 Babka prezentuje się pięknie, na pewno jest pyszna, jeśli będę piec kiedyś babkę, to na pewno skorzystam z Twojego przepisu 🙂 Kubeczki słodziutkie 🙂

  13. Wypróbuję z pewnością i dam znać:)

    1. Upiekłam dzisiaj, wyszła pyszna, choć jakby troche zbyt sucha, ale i tak bardzo dobra.Przy okazji polecam Ci moje ulubione ciasto https://www.youtube.com/watch?v=NqcUBHqkX3w

  14. Babka wygląda świetnie i pewnie tak też smakuje 😉

  15. Gdzie dostanę taki chlebak ? 🙂

    1. Chlebak kupiłam w sklepie ze starociami :).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *