szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia, deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

Mini szarlotki na jesienną chandrę

Hej !

Jeśli miałabym wymienić danie, które najbardziej kojarzy mi się z jesienią to byłby to bigos z cukinii, jeśli chodzi o ciasto to zdecydowanie szarlotka. W tradycyjnej wersji robię ją bardzo często, wymyśliłam sobie ostatnio, że mam ochotę na taką szybką jej odmianę w niedużych foremkach do zapiekania, taka porcja na raz ;).

Ceramiczne kokilki to świetny sposób na przyrządzenie deseru w takiej właśnie małej formie. Przepis jest tak banalnie prosty, że ciężko właściwie nazwać go przepisem, ale nie upierajmy się przy nazewnictwie.

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

Całość tworzy dwie warstwy, smażone jabłka i kruszonka.

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

Na 8 porcji potrzebujemy:

MASA JABŁKOWA

7-8 dużych jabłek

1-2 łyżki cukru (opcjonalnie)

szczypta cynamonu

odrobina masła do smażenia

Możecie oczywiście użyć prażonych jabłek ze słoika, wtedy jest jeszcze szybciej.

KRUSZONKA

100 g masła

100 g mąki

100 g cukru

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

Po kolei, jabłka myjemy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę. Smażymy na odrobinie masła, przykrywamy i czekamy aż jabłka się rozpłyną.   W zależności od rodzaju jabłek i ich kwaskowości dodajemy cukier lub pomijamy ten punkt oraz szczyptę cynamonu. Moje były bardzo kwaśne także cukier znalazł się w składzie ;).

Składniki na kruszonkę rozdrabniamy palcami.

Do wysmarowanych masłem kokilek nakładamy jabłka, na wierzchu posypujemy kruszonką.

Pieczemy w piecu w 175 stopniach przez około 15-20 minut.

Najlepiej smakuje z lodami, mniam …

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble,

Ceramiczne foremki, tekstylia kuchenne czy przybory do sprzątania znajdziecie w sklepach Homla.

szarlotka, miniszarlotka, szarotka w kokilkach, biała kuchnia,  deski w kuchni, deski na ścianie, drewniane dodatki w kuchni, czarna podłoga, białe meble, Homla

Do jutra, czyli do 18 września w sklepach stacjonarnych możecie wszystkie akcesoria do kuchni i jadalni kupić w promocji 50% taniej na drugi produkt. Wrzucę Wam kilka zdjęć, naprawdę jest w czym wybierać :).

Dobrej nocy Wam życzę, ja zmykam pod koc, bo chyba jakieś przeziębienie mnie dopada.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *