babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone,

Pomysł na świąteczny deser – wielkanocne babeczki szpinakowe

Cześć 🙂

Ojoj, dawno mnie tutaj nie było, blog porósł pajęczynami, jednak Instagram znacznie łatwiej dopilnować z regularnością publikowania treści.

Zbliżają się święta wielkanocne, niestety przez panującą epidemię będziemy je przeżywać zupełnie inaczej, o tradycyjnym obrządku musimy raczej zapomnieć, o spędzeniu ich w gronie rodziny także, pozostanie nam świętować we własnym domu z najbliższymi.

Na pewno zrezygnuję z pieczenia kilku ciast, robienia sałatek, ale babka musi być obowiązkowo i do tego najprawdopodobniej będzie nasz nowy ulubiony przysmak czyli babeczki / muffinki szpinakowe. No mówię Wam, pycha.

babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone,

babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone, Przepis znalazłam o tutaj , ale podam Wam go w tym wpisie, bo uważam, że zdecydowanie jest godny polecenia :).

Zatem zaczynamy.

SKŁADNIKI:

400 g mrożonego szpinaku (najlepiej rozdrobniony)
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
3/4 szklanki oleju
2 łyżeczki proszku o pieczenia

Masa śmietanowa:
500 g serka mascarpone
500 ml śmietany kremówki
2 usztywniacze do śmietany
6 łyżek cukru pudru

Do dekoracji czekoladowe jajka 🙂

Szpinak rozmrozić i zblendować.

PRZYGOTWANIE:

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i chwilę miksować. Następnie zmniejszyć obroty miksera dodać żółtka, olej oraz szpinak i połączyć całość. Do masy przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie połączyć ciasto.
Piec 180 stopni przez 30 minut. Wystudzić.

Masa:
Śmietanę ubić na sztywno z Fixem oraz cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodać serek mascarpone i na najmniejszych obrotach miksera połączyć ze sobą.

Wyciąć cześć babeczki, która wystaje ponad formę. Udekorować babeczkę kremem, posypać ją pokruszonym odkrojonym ciastem i ułożyć na górze małe jajeczka.

babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone,

babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone, babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone,

babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone, babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone,

babeczki wielkanocne, muffinki szpinakowe, mufiny szpinakowe, babeczki szpinakowe, babeczki ze szpinakiem, wielkanocne przysmaki, wielkanocne wypieki, ciasto ze szpinakiem, krem masarpone,

I naprawdę smakują tak , jak wyglądają. Polecam Wam w 100%.

Przesyłam uściski :*

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *